（记者周端海 通讯员刘 勇）今春以来，被列为市级农业产业化生产重点龙头企业——湖北顺溪豆制品有限公司，就忙着赶订单、抢市场，增投入、抓销售，全面推进企业技术创新、打造豆制品产业核心竞争力，力争取得首季“开门红”。
近期，记者深入顺溪豆制品有限公司车间，看到车间内一片繁忙的景象，员工们都穿梭在各条生产线上，有的在忙入库，有的在忙包装，有的忙贴标签……让记者切身感受到企业抢生产、抓进度的浓烈氛围。
据企业相关负责人介绍，该公司是我县三大蔬菜加工企业之一，主要从事豆制品、泡菜、干菜的精深加工。通过不断发展，公司相继在全县10个乡镇建立了大豆、辣椒、花椒等原材料基地，共带动1.5万农户6.5万人种植公司生产所需原材料，真正把田间、地间当作公司的第一生产车间，农民直接受益2亿元。2012年公司工业总产值达到8500万元，销售收入达到6470万元，利税达到850万元。产品已销往武汉、北京、陕西、河南、山东、香港等地，目前公司正在与新加坡商谈出口事宜。
今年，公司将以湖北省校企共建魔芋发酵食品加工技术研发中心为平台，研究开发出《多菌种增殖发酵在功能性魔芋寡糖腐乳生产中的应用研究》和《半固态高效发酵膏型魔芋腐乳的工艺研究》，并通过重大成果鉴定；力争申报一种脱乙酰基凝胶魔芋腐乳的制备，一种魔芋寡糖腐乳的制备工艺，半固态发酵膏型魔芋腐乳的工艺等发明专利。为满足市场需求，公司正在进行二期工程建设，现已基本完工，力争到2015年实现税收3000万元,新增两条国际化豆制品生产线,成立一个综合性的豆制品研发中心，争取出口创汇500万美元。
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