2012年7月月末版

时间：2012-08-01 10:40:54  字体：小中大  打印  播放

大美丰溪

彭建国

龙年仲夏，应主人邀请，参加“魅力丰溪?幸福家园”采风。
丰溪镇位于县南鄂陕渝三省市交界大巴山脉腹地，版图面积392.25平方公里，是全省幅员最辽阔的乡镇之一。西与陕西省镇坪县、西南与重庆市巫溪县毗邻，260省道兴界路贯通镇域。镇政府驻地距县城120公里，五道河、马鞭河、高祖河、西米河4条河流于这里交汇，古称泗水关。唐宋以前，政治中心在西北地区的中国历史舞台上，这里一直是毗邻关中的关隘重镇。境内有汉高祖出兵垓下经过的高祖河、诸葛亮木牛流马运送粮草必经之地水牛垭、杨六郎衣冠冢等众多传说及其历史遗迹。相传八仙之一的吕洞宾曾在丰溪隐居修道，洞宾口、洞宾河之名即由此而得。西周武王伐纣，太师闻仲为保殷商，兵伐西岐，对阵姜尚，战于绝龙岭，死于元始天尊门下、雷震子师傅云中子奉敕所炼通天神火柱。丰溪光顶山顶中向阳地有一大山丘，相传为商代闻太师坟。“九缸金，九缸银，九蔸韭菜为把凭。”这是丰溪流传的一首民间歌谣，是说闻太师战败后将剩余财帛膏脂埋在地下，以九蔸韭菜为标记，后被败逃泗水给总兵韩荣报信的余勇散布到民间，至今还有人抱着幻想去寻金银财宝。尽管小说描述闻太师被“烧死”与民间传说“自刎”相悖，然文学作品也好、神话传说也罢，野史出自传说也好，传说依据野史也罢，人为虚构事物也好，事物引发人为也罢，闻太师决战绝龙岭一说惊人吻合，《封神演义》描写的绝龙岭与丰溪绝龙岭所处区域方位、地形地貌极为相似，丰溪绝龙岭史前即有，早已是不争的实事。在丰溪，类似事例无独有偶，可见野史和传说并非空穴来风。
还相传唐高宗时期，担任泗水关总兵的薛刚（薛仁贵的孙子、薛丁山的第三子）上元夜大闹京师，吓死高宗后逃亡，落草徐州卧龙山，女寨主纪鸾英敬重薛刚是名门后代，且为人行侠仗义，与他结为夫妇。武后知其下落后，决意斩草除根，派遣侄子武三思亲率官兵围剿卧龙山。薛刚夫妇率众突围，已有身孕的纪鸾英与丈夫失散。薛刚突出重围，投奔其时任泗水关总兵的本家兄弟薛义。当初薛义因得罪奸相张天左而遭其迫害，薛刚救其出狱，并将自己泗水关总兵的职位让给他。薛刚京城事发，薛氏宗枝被尽行拿斩，薛府大殿掘地数丈，薛氏一门300多人的尸体一坑填埋，浇铸“铁丘坟”。薛义为求自保，贿赂张天左，题明同姓不亲，方免遭诛戮，依旧做官。这天薛义见中军传来薛刚求救书信，竟丝毫不念兄弟恩情，计谋诱捕薛刚，用囚车解送京都长安（今西安）邀封万户侯。薛义妻子杨氏大怒道：“天下有你这样没良心的人！当日救你出狱，又与你干此总兵之职，今日他家破人亡来此，你不思报恩，反以仇报！自己忘恩背义，死在目前，还想做甚万户侯，永享富贵！”薛义闻言大怒，喝声“贱人！嫁鸡随鸡，怎敢气我！”一脚踢死杨氏。薛刚被押解途中，幸被在黄草山（后称翠屏山、光顶山）落草的吴七、马赞相救，杀薛义，拥薛刚为寨主。由此进入房县与庐陵王会合。中宗复位恢复李氏唐朝后，薛家沉冤昭雪，中宗感念杨氏大义，封为诰命夫人，泗水关遂改称“封妻镇”，今“丰溪”之名疑似取“封妻”谐音。有关薛刚反唐的记载，广泛流传于鄂西北民间和载于各类野史。
采风第一站，从泗水关码头乘冲锋舟，游览红岩一级电站库区。这是一片狭长的水域，天水一色，水光山影。穿着桔红救生衣，安坐飞驶冲锋舟，头顶白云悠悠，两岸青山巍巍，眼前鸟飞鱼跃，耳际夏风呼啸，身后白浪翻滚。往返游程20分钟。一时间，自我幻化成李清照，忘情咏叹“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭”。渐渐地，灵魂沉湎山水间，周身安宁如雕塑。比起当年在南戴河乘坐快艇无任何防护措施的海上“飙车”惊怵一刻，丰溪水上飞舟安保设施何其先进，丰溪具备了开放水上游乐园、包括挑战极限冲关项目的实力。
翌日早晨，从镇政府出发，经鬼门关、坪溪狮子岩达夫妻树景区。朝阳古洞、百步梯、古盐道以及沿线马鞭河、鱼洞子等景点都在这个景区。乘车沿马鞭河左岸洞滨公路南行，拐过朝阳洞村委会左边山嘴，远远望见彼岸山麓，两棵参天古树并肩而立，拔地而起，不问便知是丰溪著名的夫妻树了。过马鞭河走到近前，愈发感到这对“树人”的高大和苍郁，它们的形态毕肖一对相濡以沫、历尽沧桑的夫妻：两树根深叶茂，“干如青铜根如石”，粗壮的主根裸露地面，主干笔直，远看一米相间，近观宽不盈丈。左前一棵高十多米，树冠一亩方圆，主干直径约两米，左生一分支，底端与主干浑然一体，上部与主干垂直，仅有一道窄缝区分。右后一棵相对弱小些许，主干直径约一米六七。夫妻树正好符合雄强雌弱的生物规律和男左女右的传统礼俗。其实，夫妻树一大一小的原因在于它们赖以生长的水土，个大的一棵根植沃土，水分充足，长大后树冠又遮挡同伴阳光雨露，自然占尽优势。而个小的一棵生不择地，千百年无奈地长在坚硬的巨石上，水土缺失，加上又屈居同伴后侧，当然处处吃亏。据同行的“老林业”介绍，树名叫黄柏，约800龄，是国家保护树种。全县共有国家保护树种47种，其中丰溪占23种之多。
观瞻了夫妻树，继续沿马鞭河畔通往朝阳洞的山路前行。这条路约15华里脚程，途中有约两米宽的百步梯、堆砌整齐的盐道石坎、人工开凿的悬崖石道。苦于脚力不济，连百步梯影子都没见到，就望而却步，草草收兵，在路边一农户门前场院歇息，喝着茶，听导游讲朝阳洞和挑盐故事。
我们歇息的这户人家，正是当年过往盐夫歇脚住店的驿站之一。丰溪境内有两条盐道，一条通竹溪县城，一条通竹山。通竹溪县城的起于四川（今重庆）巫溪县大宁盐场，过鸡心岭、小界梁、洞滨口、马鞭河、庙子沟、五道河、九湾子，经泉溪、汇湾达竹溪县城，全程480华里。另一条从洞滨口分道，过五里垭，经三坪、辽叶、渔溪，翻王家山到天宝葛洞、蔡坝，趟白沙河、泉河，经郭家洲（今新洲）达竹山。那时的盐，有碳盐（黑色）和柴盐（白色）之分，一般两斤半白盐换一匹白土布（长4.2丈，宽1.2丈）。一个挑盐工到竹溪往返需一月左右，到竹山需三四十天。可见当年贩盐人的艰苦卓绝，“斗米斤盐”说并非夸大其词，用现今物价换算，那时一斤土盐的价钱，相当于现在精制碘盐价格的四五十倍，严重违背价值规律。
朝阳洞是自然洞群，位于马家坝村西两公里处，坐西向东，大小48个洞穴生于百丈悬崖峭壁。从镇政府走，经庙子沟，过迷魂阵，再走12华里即到。洞外四季云雾缭绕，山青水秀。洞群全长3华里，其前有铁甲梁子（老卡门），下有半边街。因所处地势险峻，易守难攻，附近历代富豪都在这里躲过土匪。
半边街长300米，宽8米，离地面5米多高处，有一狭长石板，是洞群居住人们休闲、小孩玩耍的集中之所。半边街向西，有一段长十多米的走道，人工在岩上打眼搭跳、盖板而成。再上48阶人工石步楼梯，即到粮米洞。此洞中间有一光滑石板连着山体，将大洞分成两层，每层一人多高，面积约60平方米。朝里走，有一水井，仅容一人爬入舀水，故名“狗爬洞”。洞内冬暖夏凉，据在此居住过的贺家大老爷后裔讲，冬天容器置糯米，不几日即酿成甜酒汁。
洞群大多不相连，各成一体，有相形而命名的甄子洞、肝子洞、牛角洞；根据地理位置命名的南天门、穿洞子、黑风洞、大洞子；按照使用功能命名的水洞子、火烧洞等等。据知情人讲述，解放前有一次，国民党残兵颜德非、朱尔巴为首的恶匪攻打朝阳洞，旷日持久，致使洞内盐尽粮绝，老幼饿死多人。洞中人被迫放火烧山退匪，却不懂洞穴倒吸风的常识，结果风助火势，火借风威力，山林大火没烧着土匪，却反扑洞中，数十人葬身火海。多有女人携弱小藏身粪便池，方幸免于难，自此多了若干寡妇。
有关朝阳洞，新老县志均有记载，惜墨如金的清同治版《竹溪县志》，竟不惜在同一章节两志其盛：“丰溪朝阳洞，在半山之腰，峭壁嶙峋，高数十丈，洞宽二丈余，高丈余，俗传昔有仙人修真于此。”“大朝阳洞，在丰溪汛，峭壁嶙峋，旁有小路可到。洞宽二丈余，高二丈余，有石床、石几、石柱。进洞里许，水流清澈可鉴。嘉庆年间，土人避难于此，贼往来不敢窥伺。用储军粮焉。”志文中“丰溪汛”的“汛”，意即“汛地”，清代兵制，凡千总、把总、外委所统率的绿营兵皆称汛，其驻防巡逻的地区称汛地，亦作“讯地”，指讥诘（盘问）往来行人处。“汛”在这里显然是通假字，也就是古人写的别字。是时，丰溪汛有“官六员，兵一百名”。
丰溪三日见闻，刻骨铭心，乐不思蜀。如果此行之前把丰溪比作养在深闺人未识的处子，那么现在我印象中的丰溪，则恰似蓦然拂去神秘面纱、风华绝代的佳人。行走在这片近400平方公里的原野，目之所及，处处宝地，美不胜收；足迹所至，一步一风景，一丈一世界。走进丰溪，居留十天半月，足够有游的，有看的，有写的。丰溪如此之美，丰溪人如此之好，不写对不起丰溪。但愿这篇游记能够多少起点宣传作用，好歹尽点竹溪人责任。

贡米着意写春秋

图/文赵璞玉赵友志

“要吃大米到竹溪”。这句俗话在鄂西北地区广为流传，蕴涵着一定的竹溪贡米文化。笔者利用闲暇时间，切入贡米文化的历史脉搏，深入贡米生产的田头地块，为广大读者一探竹溪贡米的文化渊源。
1300多年的贡米历史
唐光宅元年（公元684年），刚做皇帝不到两个月的中宗李显，被母后武则天和裴炎等权贵废为庐陵王。是年四月，李显被流放到房州（今房县）。是年秋天，李显巡游到古上庸属地竹溪，当地官员倾其所能，尽心尽意招待庐陵王李显和王妃韦氏。李显夫妇心思重重，哪来食欲，满桌山珍如同嚼蜡。突然，他们被冒着热气，透着芳香，犹如珍珠般晶莹剔透的大米饭所吸引，食欲大振，连吃了几碗。饭后，李显询问此饭何来？地方官员如实禀报，此饭乃邑地彭裕沟大米所烹。于是，李显就有了敬献大米讨好母后之念，意即儿臣虽被发配深山，仍思母后饮食起居之安。
李显精选竹溪彭裕沟大米，连同当地农人收集留存双穗稻谷实物，附上请安表章，派人专程呈送到京都长安。是年冬天，太后武则天首先见到双穗水稻，立视为天降祥瑞。及至见到呈上的大米，发现粒粒温润如玉，忙命御厨烹之。一碗热气腾腾的米饭呈在武氏手上，扑鼻的香气顿使她满口生浸。入口食之，粘而不糯，松而不软，醇香满腔，回味无穷。立刻凤颜大悦，急忙命人呈上李显请安表章，方知此米来源。随即诏命，岁岁纳贡。
庐陵王发配流放14年，年年督办贡米事宜。母后武则天每每食用贡米，总能想到三王子李显，常常能够唤醒一代女皇的母爱之心。周天授元年（公元690年），武则天正式称帝，改国号为周。唐神龙元年（公元705年），82岁的武则天，深知自己临近日落西山，感念三子庐陵王14年的眷眷仁孝之心，便还位于中宗李显，复唐国号，从而开启了大唐开元盛世。
历史变迁，朝代更迭。不变的是竹溪贡米进贡的历程。自唐以来，竹溪人民在自己吃不饱、穿不暖的情况下，年年将优质大米进贡给皇上。贡米成为地方官员升迁的引路旗帜，成为达官贵人互相攀比的法码，也成为竹溪百姓压在肩上的沉重大山，直到明朝万历年间。
话说明朝万历十四年（公元1586年），紧邻贡米产地彭裕沟的小南沟出了一位名人。他，姓徐，名成楚，字武岳，号衡望。丙戌榜进士。徐成楚自幼在彭裕沟与小南沟交界的山梁学堂里读书。每年亲眼目睹运送贡米的民夫别妻离子，浩浩荡荡，肩挑背驮，翻山越岭，爬山涉水背负贡米奔赴京都金陵，年年都有夫差一去不返葬身他乡。真是“索贡哪知民间苦，抛别几多断肠人！”
徐成楚考取进士后，授河南内黄县知县。任内勤政爱民，政绩颇佳。擢升为礼科给事中（官名）、兵科都给事。他在皇都为官凛凛一身正气，刚正不阿，弹劾不避权贵，人皆畏之。因颈项生有瘿包（甲状腺肿瘤病），故京中官场流传着“行行且止，避瘿瘤子”的说法。为解除竹溪家乡百姓运送贡米之苦，他秘密给时任竹溪知县王璋修书一封，书内安排运送贡米事一二。是年，贡米送到皇宫，可背运民夫清一色生有瘿包瘤子，王公大臣们惊诧不已，神宗皇帝朱翊钧即刻宣来都给事徐成楚，询问何故。徐成楚奏答道：“臣祖籍竹溪，溪邑产米虽好，但不可久食，久食必生瘿瘤，臣项之瘤是其故，使人痛苦难耐。”神宗闻奏大骇，急忙颁布诏谕，免征竹溪贡米。
徐成楚故后，朝庭敕封“文林郎”。家乡人民为感激他巧计妙对，替民代言，免纳贡米，特制彩伞一把，签名万人以上，送入小南沟徐氏宗祠。至今，竹溪民间每逢春节还流传着大型群众性民间舞蹈《万民伞》，以此纪念徐成楚。
竹溪贡米凤凰涅槃浴火重生
自明清以后，竹溪贡米真正回到了人民群众手中，竹溪普通百姓数百年享受着昔日帝王待遇。曾有一位外国友人，在游览了竹溪贡米基地和县城西关古街后，无限神往地说：“竹溪民众的幸福指数太高了，碗里端着珍珠般香美的大米饭，住着明清建筑风格的古镇，这小城里人悠闲自得，与世无争，其乐融融。舒适呀！”因为没有上贡皇上的任务，老百姓亦不再注重稻米质量，竹溪贡米这一积淀千年的瑰宝，渐渐跳出人们的视线，失去了往日的魅力。
二十一世纪初，县委、县政府提出建设生态竹溪战略，原生态的竹溪贡米再次焕发出它夺目的青春。自2008年开始，县委、县政府将贡米作为全县优势资源进行开发，着力打造万亩贡米基地建设。严格按照传统有机生态耕作方式生产贡米，致力恢复原生态贡米的历史品质。顺利注册了贡米商标，通过了绿色有机食品认证，国家批复了贡米原产地地理标志保护。到2011年，以中峰镇为核心的贡米基地面积达到10000亩，产量6000吨，销售收入8500万元。2012年春夏之交，该镇已落实贡米基地栽植20000亩。根据《竹溪县有机贡米产业发展规划》，到“十二五”末，竹溪贡米种植面积将达到10万亩，单项农民人均增收将达到1000元以上。同时，为做好“工农对接”工作，竹溪已建成两家投资千万元贡米加工企业。加工企业立足全县贡米基地，面向全国市场，实现基地生产、精品加工、销售服务、文化传承等高端“集团化”经营模式。
多道工序打造贡米新品质
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。一年多与贡米基地米农的亲密接触，笔者才真正领略到贡米生产繁杂技术，才感受到得来真正不易。贡米生产要掌握6个重要技术环节、精耕细作16道生产工序。
6个技术环节：贡米直播技术环节、施用农家机肥技术环节、谷种浸种催芽技术环节、播后大田管理技术环节、病虫草害生态防治技术环节、收获及后期清理技术环节。
16道生产工序：精细整田，达到田平泥融；不施化肥，达到生态种植；作厢覆膜，达到膜泥平实；精选良种，达到优中选优；播前晒种，达到消毒促芽；种粒甄选，达到健康饱满；浸种消毒，达到无病破胸；破胸催芽，达到种芽茁壮；精细播种，达到苗全苗齐；适时排灌，达到湿润适度；查苗补缺，达到同苗同基；田间管理，达到清除草害；物理防治，达到控制虫害；后期排水，达到谷熟田干；适时收获，达到干谷入仓；积废清田，达到田清无病。
有待解开的千古之谜
竹溪贡米，米中珍品，这无可争议。但在竹溪贡米产地，隐藏着两个有关贡米的千古之谜。长久以来，一直无法用科学的态度和方法解释清楚。这里笔者也公之于众，期盼专家学者、有识之士考察破解。
古谜之一：在贡米田里，出产着色香味俱全的优质大米。但同样的土壤，同样的水源，同样的肥料，同样的良种，同样的耕作方式，在不同的田块，哪怕仅隔着一道田埂，生产出的大米与贡米田的大米品质不同。当地农民有说地下有珍宝的，说地下珍宝承托着贡米田；还有说天上有某颗星星用一束星光昼夜照射着贡米田。不管是珍宝说，还是星光说，都没有科学依据，无法解说贡米品质不同的原因。
古谜之二：在贡米田里，每年不多不少生长着一蔸双穗稻，或此田或彼田，反正不超越贡米田范围。2011年秋，笔者曾亲眼目睹这蔸双穗稻，双穗稻比其它水稻粗壮，比其它水稻略高3至5公分，比其它水稻晚成熟2至3天。在这株双穗稻四周，环卧着数十只青蛙、蟾蜍等害虫天敌。并且一年的观察发现，贡米田远离森林，但这里常常聚集着野鸡、白鹭、灰鹭、红腹锦鸡、蛇等飞禽走兽。疑问：一是为什么贡米田每年都有一蔸双穗稻，别的田里从来没有，且双穗稻出无定所，忽东忽西？二是双穗稻为什么比其它水稻粗壮，且有那么多害虫天敌环绕四周，驱之不离，并且年年如此？
此二古谜并非天方夜谭，欢迎实地考察验证。