(全媒体记者 彭锋)奶茶、烧烤、快餐,你点的外卖食品能放心吃吗?外卖食品安全如何保障?9月14日晚,记者跟随县市场监管局的执法人员来到城区部分网红奶茶店、烧烤店,对餐厅的信息公示、制度管理、人员管理、原料控制、环境卫生、加工制作过程等情况逐一查看,针对存在的问题,执法人员当场下发责令改正通知书,要求相关餐厅三日内完成整改。
据悉,县市场监管局于8月至12月在全县范围内开展网络外卖餐饮中侵害群众利益问题专项整治,以医院周边、食品安全示范街、校园周边、车站周边等为重点区域,以网络订餐第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红餐厅”为重点单位,以饮品、快餐、烧烤、老字号食品为重点品种,以周末、节假日为重点时段,对入网餐饮服务经营者无证经营、超范围、超限量使用食品添加剂、卫生环境不达标、采购使用来历不明食品及原料等违法违规行为开展清理整治。
本次专项整治在梳理、排查基础上,集中开展全覆盖监督检查,严厉打击一批“黑外卖”,取缔一批违法违规主体,曝光一批典型案例,深挖出网络外卖餐饮中严重侵害群众利益的突出问题。开展线上线下同步清查和网络订餐“你我同查”,严厉打击违法违规行为。对检查中发现的无证、无合法经营资质、超范围经营、食材来源不明、使用不符合食品安全标准的食品及原料、超范围、超限量使用食品添加剂等严重违法违规行为,一律从重处罚。
县市场监管局相关负责人表示,开展此次专项工作从人民群众关注的外卖餐饮问题入手,主要是把整治网络外卖餐饮作为“我为群众办实事”的重要切入口,通过专项整治,督促网络订餐平台和入网餐饮服务经营者严格落实主体责任,强化网络订餐监督管理,规范线上线下经营行为,广泛动员社会各界参与食品安全治理,营造食品安全社会共治的良好氛围,促进网络外卖餐饮消费环境进一步好转。
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