为加强校园食品安全管理,进一步落实校园陪餐制度,10月21日,中峰镇政府联合市场监督管理所到中峰镇中心学校开展食品安全检查,并与学生共进午餐。
检查组对学校食堂的硬件设施和安全管理措施落实情况开展全面检查,重点检查是否严格落实食材贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节制度,并针对当前学校食品安全工作提出明确要求,要求学校严格进行食品安全自查并广泛开展食品安全教育,对影响食品安全的项目因素进行筛查,消除食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线,保障校园食品安全。
检查完食堂当天餐食质量后,检查组和食堂负责人来到食堂与学生同坐一张桌、同吃一锅饭,并在陪餐过程中和学生交流询问学生对学校食堂供餐质量的满意度和意见建议,听取他们对饭菜质量、口感及食堂日常环境卫生等方面的意见和建议,鼓励引导学生要珍惜粮食、践行“光盘行动”,养成科学饮食、健康饮食的良好习惯。
通过此次联合检查,进一步强化了学校的食品安全意识,督促学校严格落实陪餐制,为学生们的健康成长提供了有力保障。下一步,该镇将持续关注校园安全问题,建立健全长效管理机制,为教育事业的发展创造良好的安全环境。(王旭)
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