为倡导厉行节约、反对浪费新风尚，践行绿色消费、节俭用餐，近日，蒋家堰市场监管所走访辖区各早餐店、餐饮单位、校园食堂，广泛宣讲《反食品浪费法》，进一步弘扬勤俭节约的传统美德。
在走访检查中，执法人员向各经营者免费发放了“文明餐桌”公益宣传画一份，《反食品浪费法》一本，要求其加强餐饮行业自律，主动提升对节约的服务引导，温馨提示消费者适度消费、适量点餐、剩餐打包，与消费者一起厉行节约，制止餐饮浪费，着力督促各经营者落实“光盘行动”。
在走访检查校园食堂中，因其就餐服务的公益性以及大锅饭的菜品选择局限性，为有效推行“光盘行动”，执法人员积极组织各校园负责人，共同商讨提出将“文明餐桌”的工作常态化、制度化，在制定每周食谱上下功夫，不断完善烹饪量化标准，提升餐饮供给质量，营造节约型用餐氛围，定期开展勤俭教育，培养良好生活习惯，以“小手”牵“大手”为纽带，助推“小餐桌”带动“大文明”，将“光盘行动”进行到底，拒绝舌尖上的浪费。（师伟）
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