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品质生活 从龙湖源山茶油开始

时间:2021-09-02 17:03

山茶油取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。

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山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80%-83%,亚油酸达到7%-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E,还富含钙、铁、锌等微量元素及生理活性物质,如甾醇、生育酚、角鲨烯、山茶甙、茶多酚等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸,是人体必需而又不能合成的。

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油茶生长需要纬度低,海拔低、坡度适当、土层深厚、酸性土壤PH值在5-6之间、年平均温度约在14℃-21℃之间、年降雨量约在800-2000mm、海拔在300m以下。

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龙坝镇独特的自然环境,满山遍野自古以来就生长着野油茶,龙湖源木本油料开发有限公司,于2013年在龙坝镇先后种植5000多亩油茶,打造油茶之乡,使之成为龙坝主导支柱产业,依次为引擎打造现代生态农业观光园。

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公司主导产品为食用精炼山茶油和核桃油,兼生产菜籽油和芝麻油。公司引进全套的压榨、精炼和自动灌装为一条线的加工设备。

山茶油,素有“月子油”、“长寿油”、“御膳用油”、“液体黄金”之美称,素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。

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油茶果生长期从开花到成熟,历经冬、春、夏、秋、冬五季,饱含天地之灵气、日月精华,营养价值极高,是能够与橄榄油相媲美的高档健康食用油。

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山茶油凉拌食物不需要加热,可以直接用于凉拌各种荤素菜,具有色泽鲜亮、口感滑爽、清淡不油腻。

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热炒食物,可采用热锅冷油的烹调方式可以保证菜品色、香、味俱全,营养不流失。

煎炸食用在高温下不会产生过氧化物,可以220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不发生改变,是理想、更健康的煎炸食用油。

食用山茶油可清热降脂,能够软化血管、促进代谢,改善心脑血管疾病;可以改善神经系统,促进神经系统的发育;润肠通便;抗菌消炎;养颜润肤,对皮肤有非常好的保养作用。

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山茶油还能呵护肌肤、治疗暗疮、制作面膜、养发护发、呵护宝宝、抗紫外线、推拿按摩等。

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